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Le Latte Macchiato est une boisson agréable à boire… mais aussi à regarder ! Les baristas le préparent grâce à la pression de machines professionnelles.
Grâce aux capsules ou dosettes de NESCAFÉ® Dolce Gusto®, vous pouvez reproduire ce résultat délicieux chez vous, en deux gestes simples : insérez votre capsule ou dosette de Latte Macchiato dans votre machine à café, et démarrez la machine !
À quel moment déguster votre Latte Macchiato ? À tout moment de la journée !
N’oubliez pas cependant que, la base du Latte Macchiato étant un café serré, il ne s’agit pas d’une boisson décaféinée. Pour la préparer, NESCAFÉ® Dolce Gusto® propose une gamme complète de machines à café design. Les cafés latte en capsule sont compatibles avec toutes nos machines à café et vous garantissent un résultat parfait, qualité barista, chaque fois que vous vous préparez une tasse de café Latte Macchiato.Qu’est-ce qu’un Cappuccino ?
La grande différence entre un Latte Macchiato et un Cappuccino est son mode de préparation. Alors que ces deux cafés peuvent avoir une apparence très similaire, leur rapport lait/café est différent. En effet, le Cappuccino se compose d’1/3 d’espresso, d’1/3 de lait chaud et d’1/3 de mousse de lait. Ce mélange à parts égales vous permet d’obtenir pour votre Cappuccino un goût fort en café, une texture onctueuse, et une mousse crémeuse riche sur le dessus.Quant au Latte Macchiato, il contient plus de lait (2/3) que de café (1/3), avec une mousse plus fine. Les deux boissons peuvent être servies dans un verre haut pour en apprécier leurs jolies démarcations, mais le Cappuccino est plus particulièrement choisi pour la réalisation du « latte art ». En effet, il offre la célèbre « crema », cette mousse de lait obtenue avec une buse à vapeur et ajoutée très délicatement au mélange café/lait à l’aide d’une cuillère. Pour décorer et obtenir une touche savoureuse en plus, le Cappuccino peut être également servi avec de la poudre de cacao en son dessus.
À quel moment déguster votre Cappuccino ? À tout moment de la journée également, comme le Latte Macchiato, puisque ce type de café ne contient qu’une dose d’espresso s’il est fait dans les règles de l’art. Encore une fois, attention si la caféine vous empêche de dormir à ne pas boire votre Cappuccino trop tard dans la journée ou la soirée. Envie d’un délicieux Cappuccino ? Nos capsules Cappuccino NESCAFÉ® Dolce Gusto® sont à retrouver au milieu de notre large gamme de boissons Latte Original ou Latte NEO.
Quel goût a le Latte Macchiato vs le Cappuccino ?
Si le Latte Macchiato et le Cappuccino contiennent en principe la même dose d’espresso, le premier nommé est un café au goût plus doux en raison de sa plus grande teneur en lait. Plus léger et onctueux que le Cappuccino, le Latte Macchiato voit sa dose d’espresso être subtilement infusée dans le lait. Pour celles et ceux qui veulent un moment extra-gourmand et ultra-doux, il existe des Latte Macchiato vanille ou des Latte Macchiato caramel.Originaire d’Italie comme le Latte Macchiato, le Cappuccino est plus corsé, même si l’équilibre des goûts entre café et lait est préservé. Si vous souhaitez retrouver le goût spécifique du célèbre Cappuccino Starbucks®, retrouvez notre capsule développée en collaboration avec la célèbre chaîne de café au milieu de notre large gamme de boissons Starbucks® NESCAFÉ® Dolce Gusto® Original ou NESCAFE® Dolce Gusto® NEO .
Pour faire court, le Cappuccino vous offre un goût de café aromatisé au lait, quand le Latte Macchiato présente plutôt une saveur majeure de lait teintée d’un arôme de café. Les deux boissons peuvent être tout de même ajustées au goût de chacun, par exemple en mettant un peu plus ou un peu moins d’espresso.
Latte Macchiato vs Cappuccino : lequel a plus de caféine et lequel est meilleur pour la santé ?
Latte Macchiato et Cappuccino ont en principe la même teneur en espresso, à savoir une dose, et donc la même contenance en caféine. Si vous faites partie des amateurs de café très riche en goût, vous pouvez très bien utiliser une double dose d’espresso dans votre boisson. Là encore, à dose égale, la teneur en caféine restera équilibrée dans le match Latte Macchiato vs Cappuccino. Notez aussi que le niveau de caféine peut dépendre du type de café utilisé, entre l’Arabica et le Robusta. Et qu’il est même possible de vous préparer ces deux boissons en version décaféinée si vous le souhaitez !Quelle est la différence entre un Latte Macchiato, un Cappuccino et un Mocaccino ?
À l’instar du Latte Macchiato et du Cappuccino, le Mocaccino est un délicieux breuvage né en Italie. Aussi parfois écrit « mochaccino », c’est une sorte de Cappuccino auquel on ajoute du chocolat. Le Mocaccino est en effet confectionné à l’aide d’un espresso, de lait chaud et d’un peu de lait mousseux, mélange auquel on ajoute du chocolat en poudre ou du sirop de cacao.Un conseil pour les plus gourmands, ajoutez un peu de chantilly au-dessus de la crème, ce sera encore meilleur !
